give

Perkedel ala nugget

Kamis, 23 Mei 2013
Baru aja bikin perkedel tampilan nuget jd pengen share disini...
Check this out guys..!

Bahan:
500 g kentang
2 butir telur
Tepung terigu
Tepung roti

Bumbu:
> 3 siung bawang putih
> 1sdt ketumbar
> 4 sdt garam (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera)
> lada bubuk secukupnya
> gula secukupnya

Cara memasak:
1. Kupas kentang, potong - potong kemudian goreng dan tiriskan
2. Tumbuk halus kentang
3. Haluskan bawang putih dan ketumbar
4. Kocok telur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut tambahkan gula, garam dan lada
5. Masukkan kentang yang telah dihaluskan ke dalam kocokan telur berbumbu kemudian aduk rata
6. Tambahkan tepung terigu dalam adonan secukupnya hingga adonan kalis lalu bentuk sesuai selera
7. Gulirkan adonan yang telah dibentuk di atas tepung roti hingga merata
8. Goreng dalam minyak panas dan api kecil sehingga matang merata kemudian tiriskan..

Taraa......dan....perkedel nuget pun siap dinikmati selagi hangat bersama saus/ sambal..
Selamat mencoba..(^v^)

0 komentar:

Posting Komentar